很多人挑吉日总爱查老黄历,其实现在不少本地民俗博主会根据当年的节气、月相,整理出适合商铺搬迁的最近吉日,不用自己翻厚厚的老书,去年我家楼下开水果店的张哥,之前搬店前就跟着本地博主给的最近吉日清单走,避开了月中前后的几天,最后定的日子刚好是周末,附近小区的居民都有空帮忙搭把手,选吉日的时候别光看日历上的“宜迁移”,还要结合自己的时间安排,要是吉日刚好赶在进货的日子,反而会耽误搬店进度,得把两者错开。
确定好最近吉日之后,提前三天就得把店面里的易碎品、收银设备单独整理出来,用气泡膜裹好贴好标签,别到了搬店当天乱成一团。
到了定好的最近吉日,早上八点就可以开始搬货,别等到中午再动手,夏天的话中午太阳大,搬货容易中暑,冬天的话早点搬完也能早点收拾新店面,张哥当时就是早上八点开始搬,他找了三个亲戚帮忙,专门搬重的水果筐,自己带着两个朋友搬收银台和冷柜,不到一上午就把大部分东西搬完了,搬的时候要注意,新店面的门如果比旧店的冷柜窄,得提前把冷柜的门拆下来,不然硬往进抬会刮坏墙面,还耽误时间。
搬完主要的东西之后,别着急把所有东西都摆上货架,先把水电接好,尤其是做餐饮的店面,得先试一下燃气灶和水龙头能不能正常用,不然摆完东西再修就麻烦了。
最近吉日搬完店的当天下午,得把旧店面的卫生打扫干净,还要检查一下有没有落下的小东西,比如之前贴在墙上的价目表、顾客落下的雨伞,张哥当时搬完之后,在旧店面的角落捡到了一个保温桶,后来还给了来取的顾客,对方还特意买了两斤水果感谢他。
第二天再把剩下的零散货物摆上货架,顺便在新店面门口贴个小通知,告诉老顾客店面搬了的位置,还可以送一小份试吃装,吸引老顾客过来,要是有线上订单的话,吉日当天可以跟外卖平台说一下,把配送地址改成新店面,别让外卖员跑错地方。
搬完店之后的一周里,要每天检查新店面的水电和设备,尤其是冷柜、空调这些常用的电器,要是出问题能及时找维修师傅,还可以在新店面门口摆个小牌子,写着“新店开业小福利”,比如满二十减两元,吸引附近的新顾客,要是遇到下雨或者大风天气,要把新店面门口的遮阳棚收起来,不然会被吹坏,还会挡住行人的路,要是有老顾客问起搬店的感受,就说“选了最近吉日搬的,就是想让大家能顺顺利利找到新地方”,既说了吉日的事,又拉了近距离。