福州本地的开业择吉日,会结合当地传承的民俗习惯来调整，不是单纯看黄历上的宜开业日期，老福州人会先看当月的“初一、十五”前后有没有避开的日子，比如正月十五前后的元宵开市，不少老店会选这一天，寓意开业红火，像三坊七巷的几家老字号小吃店，去年就是正月十六开的，避开了十五的人流高峰，也沾了年节的喜气，还要看店主的生肖，比如属虎的店主，会避开冲虎的日子，要是属龙的，选龙抬头的二月初二就很合适，不少做建材、餐饮的店主会特意选这天，觉得能讨个“龙抬头”的好彩头。
选吉日可以先查当地通用的黄历,找上面标着“宜开市、开业”的日期，再对照福州本地的民俗调整，比如黄历上的宜开业日有好几个，要挑距离开业筹备完成时间最近的，要是筹备到开业需要一周，就选一周内的宜开业日，别选太远的，不然筹备的新鲜劲过了，开业效果会打折扣，还要看当天的天气，福州春夏多雨，要是选的宜开业日赶上下大雨，就得往后推一天，毕竟开业当天要迎客，下雨会影响客流，不少人会特意看天气预报，把开业日定在晴天。
选好日期后,还要注意当天的小细节，比如福州人开业会放鞭炮，要是选的吉日是工作日，得避开早高峰的时间，把开业仪式定在上午十点左右，这时候人流相对多，也不会影响周边邻居的休息，要是开的是社区店，选吉日的时候可以问问周边住户的意见，比如别选早上六点就放鞭炮的日子，会打扰老人休息，去年台江的一家生鲜店，选吉日的时候特意问了楼下的老住户，把仪式改在九点半，还准备了小礼品送邻居，开业当天的回头客比预期多，还有，要是开业当天有重要的合作伙伴，得把吉日和对方的时间协调好，别选对方没时间到场的日子，不然少了重要的人捧场，开业的喜庆氛围会淡不少。
福州开业择吉日不用太复杂,结合本地习俗、筹备进度和实际情况选就行，不用硬挑特别“大吉”的日子，适合自己的才是最好的。